मटन मक्खी बनाने का आसान तरीका इस तरीके से बनेगा तब खाने में मजा आएगा
हेलो फ्रेंड्स हाउसवाइफ रेसिपी टिप्स में आप लोगों का बहुत-बहुत स्वागत है आज हम लोग मटन मक्ख बनाएंगे| इस तरीके से आप मटन मक्खी बनाएंगे तो आपको अपना हाथ चाटते रह जाओगे मटन मक्खी तो ऐसे बहुत ही स्वादिष्ट बनती है | लेकिन इस तरीके से अगर अब बनाएंगे तो यह मटन मक्खी और भी ज्यादा खाने में स्वाद लगेगा | आवश्यक सामग्री मटन को मेरिनेट करने के लिए मटन = ½ किलो फ्रेश दही = 100 ग्राम लाल मिर्च पाउडर =1 टीस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट = 1 टेबलस्पून नमक = ½ टीस्पून ग्रेवी बनाने के लिए हरी इलायची = 4 काजू = 15 से 20 प्याज = 2 मीडियम साइज़ अच्छी तरह से काट ले टमाटर = 3 मीडियम साइज़ अच्छी तरह से काट लेना अदरक लहसुन का पेस्ट = 1 टीस्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर = 1 टीस्पून फ्रेश क्रीम = 2 टेबल स्पून टमाटर केचप = 2 टीस्पून हरी मिर्च = 3 से 4 अच्छी तरह से काट ले गरम मसाला पाउडर = ½ टीस्पून कस्तूरी मेथी = 1 टीस्पून नमक स्वाद अनुसार हरी धनिया = 3 से 4 टेबलस्पून बटर = 1 टेबलस्पून ओईल = 4 टेबलस्पून ओईल = 1/3 कप बनाने का तरीका मटन मक्खी बनाने बनाने के लिए आपको सबसे पहले मटन को अच्छी तरह से मेरीनेट करना होगा |